Pu-erh tuocha rose

Caféiné

Pu-erh Tuocha Rose est produit dans la province de Yunnan; le nom « Pu-erh » vient des régions sud de Yunnan où l'on faisait le commerce du thé à l'origine. 

La saveur riche de rose ressort après que le Pu-erh ait été infusé avec des pétales de rose; le thé est ensuite compressé suivant la forme classique de la « toucha » (forme de bol). Le creux dans le thé compressé lui permet de sécher plus rapidement et d'être rompu plus facilement par la suite. 

10 balles $16.50
 

Ingrédients

Provenance

Chine, Province de Yunnan

Usage

En général, le thé Pu-erh facilite remarquablement la digestion, particulièrement après un repas copieux et lourd, où la viande est à l'honneur. Il accompagne bien le chocolat et les desserts à base de café. Sa saveur généreuse et légèrement terreuse se marie bien avec les plats aux champignons.

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